奶油咖喱 本文已影响 1.73W人 约4人份 用料 胡萝卜🥕 3根 青苹果 1个 罐装鹰嘴豆 400克 杏仁露 500毫升 花生酱 80克 咖喱粉 1汤匙 奶油咖喱的做法 胡萝卜和苹果去皮,把胡萝卜切成菱形块,青苹果切成小块。罐装鹰嘴豆用水清洗干净,把水沥干。 锅中倒入杏仁露,加热,放入花生酱进行调和。放入咖喔粉、1茶匙盐和胡萝卜块。盖上锅盖,炖煮5分钟。再放入苹果块,盖上锅盖,炖煮5分钟。放入鹰嘴豆,盖上锅盖,炖煮3分钟。 也可以不放咖哩粉,换用绿辣椒圈来进行调味。 小贴士鹰嘴豆