咖喱炒菜花 本文已影响 3.3W人 用料 菜花 半个 猪颈肉 少许 姜,蒜头 少许 咖喱粉 少许 调料 少许 咖喱炒菜花的做法 猪颈肉切片,放少许油,盐,料酒,胡椒粉,酱油,一粒蒜头抓下腌入味 菜花用小刀切小朵,冲洗干净后晾干水分 热油锅放下猪颈肉翻炒几下出锅,锅有底油放下蒜蓉,姜丝翻炒出味放下菜花,翻炒几下放点水盖上锅盖,煮2分钟打开锅盖,翻炒几下,放上刚炒的猪颈肉翻均匀,就放一点盐,放咖喱粉炒干水分 炒干水分后放少许酱油,翻炒均匀出锅 美味咖喱炒菜花就完成了