大虾牛蛙咖喱锅

这也是一道快手菜，超市买的微辣咖喱，加上椰浆也没啥辣味，小孩子说好好吃😋
材料方面想吃什么放什么，随意就是了~

用料  

大虾牛蛙咖喱锅的做法  

1. 准备好材料（图片中材料备得有点多，哈哈）

2. 下油，放姜炒洋葱

3. 先放牛蛙翻炒一下，至蛙肉变白，再放大虾翻炒

4. 加入马铃薯翻炒

5. 炒一阵子后就可以下开水或牛奶了（我这里是开水加牛奶组合），大概与材料持平的水量

6. 加入咖喱煮

7. 放入灯笼椒（吃起来的效果很令人惊艳，皮脆脆的，肉厚厚的，很好吃）

8. 临时想起有蟹味菇，随便洗了点放进去（其他菇类都可以放哦）

9. 感觉煮得差不多时，倒入椰浆

10. 搞掂，开吃，搭配白米饭味道一流！

小贴士

加牛奶煮时要适时翻动一下材料，避免黏锅。