本来想吃点米线,看到超市有鲜面条,就买回来了,第一次尝试,超棒!味道很鲜美!很简单,快手。
用料
蒜 | 4瓣 |
小米辣 | 2个 |
香菜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
花甲 | 半斤 |
鲜面条 | 1份 |
姜 | 1片 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
金针菇 | 适量 |
蒜蓉花甲面的做法
油热后,加入剁碎的蒜蓉和小米辣,翻炒出香味后加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀
加入两碗半或者三碗清水,大火煮开,加入洗净的花甲和金针菇,以及适量的鲜面条。
煮好后装进碗里,加入香菜和青椒片点缀,享受美食!
小贴士
面条可以换成米线或者粉丝,如果用面条一定是新鲜面条,划重点!