香菇鸡汤面

时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

香菇鸡汤面的做法  

1. 把洗净切丝的鸡肉放在碗里，加生抽和淀粉，用筷子抓匀，腌制10分钟；把鲜香菇洗净后去蒂，切片备用。

2. 锅内倒油，放入蒜片和腌制后的鸡肉丝，用筷子迅速滑开，鸡肉微微变色后放入香菇片，大火，用锅铲翻炒均匀。

3. 倒入清水，放入蚝油，盐，水沸后中火煮一会儿，放入挂面，煮至面条熟即可盛出，撒葱花。

小贴士

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