鸡汤香菇面

味道鲜美的鸡汤香菇面，吃了一碗还想吃，连汤都喝干净了！

用料  

鸡汤香菇面的做法  

1. 两个鸡腿洗干净放入砂锅，放几片姜，葱段，倒入凉水大火煮开，转小火慢炖30分钟。

2. 洗干净鲜香菇

3. 将菠菜洗净

4. 香菇切成片，不要太薄

5. 鸡汤煮开将白沫全部瓢掉，改小火慢炖30分钟

6. 另外准备葱、姜、蒜

7. 鸡腿煮熟捞出来晾凉

8. 用手将鸡肉撕成条，骨头扔掉

9. 油熟后下入葱姜蒜，炒出香味

10. 放入刚撕好的鸡肉，翻炒

11. 下入香菇片，翻炒至香菇变软，加入一勺生抽

12. 将刚煮好的鸡汤倒入锅中，加入一把盐，一勺糖、一勺胡椒粉，大火煮开

13. 另外一锅中煮面条

14. 煮开后小火慢炖，等待面条煮好，将面条盛入碗中，倒入香菇鸡汤

15. 最后放入香菜碎即可，鸡汤鲜美，伴着香菇本身的香味，味道好极了！