红糖黑麦馒头

新手第二次做，不是做的很好！😊

用料  

红糖黑麦馒头的做法  

1. 黑糖黑麦馒头

2. 黑麦面粉

3. 这个牌子的

4. 我用的是黑糖，化水

5. 揉面

6. 揉成光滑的面团，醒发

7. 醒发至面团两倍大，揉面排气，成型二次醒发15分钟，

8. 醒发好，凉水起锅大火蒸15分钟，蒸好关火闷五分钟噢，这样不会收缩！😊

9. 两个娃娃说好吃😋

小贴士

面团一定要醒发好👌🏻