粉色郁金香🌷馒头C *花儿馒头206

前两期做了黑色和白色郁金香两款馒头，再来做款粉色的郁金香🌷，制作手法与前两款相似。

     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

粉色郁金香🌷馒头C *花儿馒头206的做法  

1.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   

2.      先分10个6克的面剂作花芯，需搓长一点的水滴形，因胚子醒发后会回缩。

3.      为了便于分剂，剩下的面团我分为10份，然后每份再分成3小份。
        一朵花需3片花瓣，取3小份擀成薄面片。

4. 与花芯粘上

5.      我觉得3片一朵花也漂亮，像前两期的6片一朵花也行。

6.      蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。 这期的花儿是躺着放，与前两期刚好相反。

7.      当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。水开计时10分钟，关火焖5分钟。

8. 成品

9. 成品

10. 成品

11. 成品

12. 成品

13. 成品

14. 成品

15. 如画般的郁金香馒头！

16. 🌷

17. 黑色郁金香🌷馒头A *花儿馒头204

18. 白色郁金香🌷馒头B *花儿馒头205