碧根果馒头 超香 【消灭回潮的坚果】 本文已影响 6.1K人 好吃好吃 散发着一股碧根果的香气~nice 用料 面粉 300 水 160 黑糖 35克 碱 1克 盐 2克 酵母 3克 碧根果 随意 碧根果馒头 超香 【消灭回潮的坚果】的做法 所有材料放一起 揉面 然后发酵45分钟 继续揉面,排气嘛,然后擀成长方形四分之三铺上坚果,卷起来,一刀切段,放蒸笼,大火5分钟,中小火15分钟,关火后焖5分钟!!切记,关火后等5分钟开盖!!! 其貌不扬~ 好吃~