生酮黑咖醇香碧根果蛋糕☕咖啡坚果控甜品
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生酮前是不喝咖啡的☕
生酮后反而每天习惯了一杯黑咖,发现真的会加速排便和新陈代谢⛹🏻♀️
咖啡不仅有提神和保护血管的作用,同时对减肥减脂也特友好👌🏻
此外,在生酮饮食中
🥜坚果是特别优质的脂肪选择
我特别喜欢杏仁和碧根果🤟
✨碧根果它的脂肪含量堪称是坚果之王
▹富含蛋白和不饱和脂肪酸,能够被人体直接吸收
▹富含维E,有润肤乌发的作用,最近有点掉发,吃坚果有点点改善
在生酮中的你,可以开始吃了❗
平时如果饿了可以作为优先选择的生酮零食
一把不够满足可以吃两把🔥
特别厉害的集美也可以制作坚果酱~
做出来的蛋糕🍰
咖香浓厚 醇香四散 外脆内软 越食越香❗
☕黑咖的魅力
揉进优质的碧根果仁
有一种法式坚果仁包的感觉🥖
咖啡控和坚果控的集美不要错过🌈
随便搅拌均匀等待半小时,就可以静谧地享受一个美好的下午
用料
黄油 | 50克 |
淡奶油 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
杏仁粉 | 60克 |
椰子粉 | 5克 |
黑咖粉 | 5克 |
泡打粉 | 2克 |
香草精 | 5滴 |
碧根果 | 40克 |
赤藓糖醇 | 38克 |
帕玛氏芝士碎 | 适量 |
生酮黑咖醇香碧根果蛋糕☕咖啡坚果控甜品的做法
黄油隔水融化
加入奶油、鸡蛋和代糖搅拌
加入杏仁粉、椰子粉、黑咖粉、泡打粉和香草精搅拌均匀
一部分碧根果压碎和材料搅拌(留一部分点缀表面,碾压碧根果都压出好多油呢!)
装入有油纸的模具
加入剩下的坚果
削一层帕玛森芝士
烤箱预热后160度30分钟
小贴士
🍫刚吃的时候有一股很浓的坚果味
入口之后感觉有点绵柔,外皮又是酥脆的
冷藏之后就像结实版的脆皮黑森林,真的是美味极了
🍮提神又好吃的黑咖啡醇香碧根果蛋糕
出炉后冷却会切盘就可以吃了,密封冷藏保存一周~
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