全麦炒馒头 本文已影响 1.27W人 用料 全麦馒头 1个 鸡蛋 1个 无淀粉鸡肉肠 60克 胡萝卜 80g 青椒 40g 蘑菇 50g 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 醋 半勺 盐 糖 半勺 葱 根 蒜 辣椒粉 勺 孜然粉或烧烤料 油 5克 全麦炒馒头的做法 全麦馒头切块,一个鸡蛋打散加一点盐,把馒头放入拌匀 准备好的蔬菜切块,不易熟的焯水备用 平底锅把裹了蛋液的馒头炒一下备用 再起锅,放葱蒜,下入所有蔬菜、放生抽,蚝油,料酒,醋各一勺,鸡精白糖少许,蔬菜炒差不多放入辣椒粉和孜然粉,下馒头炒匀,最后撒一把葱花出锅 小贴士这一餐总共492kal