家常主食馒头

简便一发馒头

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简便一发馒头的做法步骤图,怎么做好吃

做给1岁的小女儿吃的

用料  

牛奶 80-100克(87)
3克
15克(10克)
中筋面粉 150克
酵母 1.5克

简便一发馒头的做法  

  1. 牛奶 油 糖 按顺序放入,再混合面粉和酵母后放入面包机-和面模式

    简便一发馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 和面后手揉一下之后整形,然后放锅里发酵(锅放45℃水)40分钟(夏天30分钟)后不开锅盖直接开炉,蒸15分钟后5分钟后再开盖。

    简便一发馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

我用果蔬面粉加了90的牛奶。糖减到10克

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