简便一发馒头 本文已影响 1.89W人 做给1岁的小女儿吃的 用料 牛奶 80-100克(87) 油 3克 糖 15克(10克) 中筋面粉 150克 酵母 1.5克 简便一发馒头的做法 牛奶 油 糖 按顺序放入,再混合面粉和酵母后放入面包机-和面模式 和面后手揉一下之后整形,然后放锅里发酵(锅放45℃水)40分钟(夏天30分钟)后不开锅盖直接开炉蒸,蒸15分钟后焖5分钟后再开盖。 小贴士我用果蔬面粉加了90的牛奶。糖减到10克