夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子 本文已影响 1.49W人 炎炎夏日对清爽的菜的渴望加剧!饺子馅整个适合炎炎夏日的吧! 用料 西葫芦 黄瓜 猪肉 鸡蛋 葱姜 十三香 盐 生抽 夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法 黄瓜、西葫芦切丝、切片,猪肉和葱姜一起剁碎。 西葫芦和黄瓜加少量盐腌制下,二十分钟到三十分钟,把水份倒掉。猪肉先按一个方向搅上劲,然后加入鸡蛋、黄瓜、西葫芦、葱姜搅拌、同时加入调料调制馅料。 擀好饺子皮,喜欢包啥样子就包啥样! 包好的饺子 包好的包子 上锅蒸10分钟 成品图 显摆下Y(^_^)Y 小贴士注意事项:西葫芦和黄瓜一定要提前腌制,倒掉水份,不然直接拌馅会成一锅"水馅"^_^