猪肉西葫芦鸡蛋饺子 本文已影响 2.64W人 用料 猪肉肉糜 2斤 西葫芦 1000克 鸡蛋 4只+3只 饺子粉 若干 葱姜 若干 料酒 盐 猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法 西葫芦切丝,加盐后揉捏去除多余水分 小火,炒蛋,绞碎 西葫芦切丁,拌入鸡蛋 拌入打好的肉糜、葱姜、料酒、盐、味精 擀饺子皮(具体方法不赘述) 包饺子 放于筛中 美味饺子出锅