西葫芦鸡蛋虾仁饺子

立冬吃饺子

用料  

西葫芦鸡蛋虾仁饺子的做法  

1. 西葫芦擦丝加盐充分杀出水，再挤干

2. 鸡蛋加葱花摊开再切碎

3. 剥点大虾

4. 菜类切好，加耗油生抽香油拌匀，面团醒好

5. 包饺子

6. 煮饺子

7. 开吃

小贴士

西葫芦要充分挤水，不然后期馅料出水。