西葫芦鸡蛋虾仁馅🍤饺子🥟 本文已影响 3.23W人 这个馅老妈最爱吃,美味的饺子🥟…… 用料 西葫芦 2个 鸡蛋 4个 虾仁 200克 盐 适量 蚝油 1勺 葱末 适量 姜末 适量 黑胡椒 适量 西葫芦鸡蛋虾仁馅🍤饺子🥟的做法 西葫芦擦丝后,放入少许盐,几分钟后出水完毕,攥干净水待用 虾仁🍤去皮,剔除虾线,去虾头,洗净切成大块待用 鸡蛋打入容器内➕一点葱末➕一点盐,锅底油温热,慢慢倒入蛋液,一边倒入蛋液一边不停搅拌,至小碎花金黄色即可关火待用 将虾仁🍤、鸡蛋🥚、西葫芦丝倒入器皿中,➕葱末➕姜末➕盐🧂➕黑胡椒➕蚝油,搅拌匀即可 我用的是买现成的饺子皮,活好的馅就可以开包了 素馅里的极品!🥟🥟🥟