韭菜手工水饺 本文已影响 1.21W人 小时候妈妈没事的时候会给我们做水饺吃,属于妈妈的味道 用料 面粉600 600克 五花肉 700克 韭菜 500克 小葱 200克 生姜 一块 香油 一勺 鸡蛋 一个 盐 韭菜手工水饺的做法 先把五花肉,韭菜,葱洗干净沥水,先把五花肉剁成肉沫,然后放入葱姜一起剁碎后装到盆子里放入调料鸡蛋,用筷子往一个方向搅拌,然后把韭菜切碎倒进去一起搅拌 把面和好醒半小时 面不要太硬就好 小贴士猪肉洗净淋干水