猪肉虾仁饺子馅 本文已影响 1.08W人 用料 猪肉 500克 大虾 20只 胡萝卜 1根 香菇 4朵 生姜 1块 葱 适量 生抽 适量 香油 适量 猪肉虾仁饺子馅的做法 将肥瘦相间的猪肉剁成肉馅,用葱姜水分次搅拌至上劲。胡萝卜和香菇切成小丁,大虾去头剥壳,切小块,葱晾干水切碎。 将虾仁、胡萝卜、香菇、生抽、盐和香油放入肉馅搅拌均匀,最后放葱花拌匀! 小贴士这份馅是包给娃娃们吃的,所以尽可能减少调料种类,猪肉选前腿带点肥的,蔬菜都要沥干水再和馅混匀!