猪肉韭菜虾仁饺子馅 本文已影响 3.26W人 以前包饺子喜欢把肉馅和菜搅拌在一起包,很容易出水,另外像韭菜馅还容易变色,不那么翠绿了。在电视上看到一个小窍门,就是一层肉一层虾再一层韭菜。这样包出来的味道和颜色特别好。 用料 猪肉 克 姜 片 盐 适量 香油 适量 花椒水 蚝油 仁虾 韭菜 猪肉韭菜虾仁饺子馅的做法 先把肉馅里加入所有的调味品,慢慢加入花椒水 把韭菜铺到肉馅上 包多少搅和多少,或者直接从上往下挖馅