素盐饭团 本文已影响 2.94W人 质朴的食物,吃的时候,我们不带有那颗美食家的心,而是如外婆膝下承欢的孩子,只知道外婆做的菜,是美味。那是颗掺杂了爱的心。 用料 热米饭 适量 盐 20g 海苔 适量 水 一碗 素盐饭团的做法 米饭煮热(最好是用木桶隔水蒸熟的米饭) 洗净手,擦干,在手上搓一些盐 趁热捏饭团。使米饭在手中均匀地打转。 期间觉得米饭灼手,可以用水在手心微微润湿。 成型后。裹上海苔。 小贴士图片源自电影《海鸥食堂》