牛肉山药西芹胡萝卜小馄饨-无盐

用心做美食的二胎妈妈

用料  

牛肉山药西芹胡萝卜小馄饨-无盐的做法  

1. 将牛肉洗净和蔬菜一起打成细腻的泥，加入蛋清一些食用油顺时针搅拌均匀上劲。这样做一点不干涩，包出来的馅非常鲜嫩。就可以开包啦。

2. 买的小馄饨皮，但我的包法是上海大馄饨的样式，这样陷比较多，吃起来更过瘾，儿子现在快14个月，可以吃十个嘻嘻。

小贴士

我买的是牛里脊肉，有点店油，没油的话可以加点食用油，不然太干小宝宝会难以下咽哒。