苦瓜炒米饭 本文已影响 2.61W人 用料 米饭 苦瓜 胡萝卜 土豆 油 盐 干香菇 水 苦瓜炒米饭的做法 米饭、苦瓜、胡萝卜 土豆、香菇、油、盐 干香菇提前用水泡发,切丁 胡萝卜、土豆、香菇、苦瓜洗净,切丁 苦瓜去瓤切成丁 苦瓜丁入淡油盐水锅焯水后捞出沥干水 起油锅,胡萝卜、土豆、香菇入锅加盐炒 米饭入锅炒 苦瓜入锅炒均匀,关火,即可盛出享用