清炒苦瓜 本文已影响 2.1W人 、苦瓜去瓤切条,胡萝卜去皮切条2、锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒3、锅中油烧热加蒜末,放入苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀 用料 苦瓜1 根 蒜3 瓣 盐适量 克 黑芝麻10克 清炒苦瓜的做法 切好苦瓜和大蒜 水煮沸,放入苦瓜掉一分钟,冷水冲一下, 锅中放入适量油烧热放入苦瓜炒片刻,再加入蒜和黑芝麻,放盐适量,翻炒均匀即可享受 小贴士原汁原味的美食就可以享用了!