淡雅版韭菜鸡蛋木耳馅饼

少油少盐少调料版纯靠食物本身的鲜味出彩诱人的馅饼做法。
奶奶的贴心之作。若说家中最爱的饭，韭菜馅饼必定占有一席。
万千言爱之语，不若默默方寸小饼。

用料  

淡雅版韭菜鸡蛋木耳馅饼的做法  

1. 鸡蛋翻炒至嫩黄

2. 韭菜，木耳，油豆腐，分别切成小丁

3. 添加盐，酱油，生抽，香油，在锅中搅拌均匀

4. 面活好，静置三十分钟。

5. 包好馅儿料，锅中放入水和油，将擀好的饼放入锅中

6. 煎至微黄

7. 切块装盘，开动

小贴士

冬天和面用温水。夏天和面用凉水