减脂粗粮饼
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从老家带了暨的白玉米大豆面,不知道咋吃,刚好减脂可以利用起来,粗粮,减脂吃最好不过了,也可以用纯玉米面哦
用料
玉米面 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
虾米 | 30克 |
韭菜 | 一小把 |
胡萝卜 | 1根 |
香干(袋装的) | 4小块 |
耗油 | 两大勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 一丢丢 |
油 | 一丢丢 |
减脂粗粮饼的做法
胡萝卜切丝,放在锅里炒一下,捏掉水分,锅中少许油,下鸡蛋炒碎,倒在盆里,胡萝卜鸡蛋冷却后放进韭菜,虾米,香干,生抽耗油醋,一丢丢盐拌匀就可以,因为是减脂,所以少吃油盐哦
这一步我没拍,手机没电自动关机了,倒入玉米面,再把开水倒进面粉里,冷一会用手揉一下,水要控制好,少了包不起来,多了不成型,抓一小把搓成圆,压扁,放馅料,用手慢慢团,把面粉团圆,完全看不到馅料,再压扁,就可以放在电饼铛里煎了,我没有放油煎,想放油的也可以,但是那样减脂就最好别吃了哈