魔法口袋饼
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比起之前的口袋饼,这个更简单了一些,装上外婆菜,或者醋溜胡萝卜土豆丝,卤肉等等都很好吃!!!
可以装一切的魔法口袋饼,超级完美!
发面饼的这一款,完全可以給宝宝吃的哦!@Kenny肯尼妈妈
用料
中筋粉 | 300克 |
白糖 | 4克 |
酵母 | 3克 |
温水 | 170克 |
油酥 | |
中筋粉 | 15克 |
热油 | 18克 |
椒盐 | 适量 |
魔法口袋饼的做法
中筋粉+酵母+白糖+温水,搅拌成面团;盖保鲜膜送入烤箱发酵至两倍大
发酵面团期间,我们来做油酥:中筋粉+椒盐+热油搅拌均匀至流水状即可
面团发酵好了
把面团移至硅胶垫上,揉搓排气;搓成长条状,分成均等的剂子
取一份剂子擀开,包入油酥,像包包子一样包起来,封好口;然后擀成牛舌状;依次做好其他的
电饼铛预热,倒少量食用油,放入饼胚烙制
烙制至两面金黄色,能鼓起大泡就已经熟了,发面饼很好熟的
可以装一切的魔法口袋饼,很安逸哦!