半烫面口袋饼

用料  

半烫面口袋饼的做法  

1. 盆中面粉加入适量盐，一半用开水，一半用凉水和面，揉成光滑面团静置半小时。这个期间可以准备菜。煎蛋，炒土豆丝等。醒好的面分成均匀的面剂。我分了10个。擀皮中间抹植物油。

2. 像包包子的手法包起来

3. 擀成牛舌状

4. 锅里抹少许油，两面煎至金黄。鼓起按压可快速回弹就熟了

5. 可中间切开，就形成口袋，可以夹任意菜

6. 夹生菜土豆胡萝卜

7. 漂亮的口袋饼

8. 是不是很有食欲

9. 这个是夹的榨菜

小贴士

和面一定要软一些，开中小火烙。