不用发面的韭菜鸡蛋鲜虾饼

很喜欢春天的韭菜鲜嫩味美，做成馅饼那是最美味的，今天就给大家带来一个不用发面的韭菜鸡蛋鲜虾饼，简单易学，好吃又好做，放凉了也不会变硬，快快动手做一做吧！

用料  

不用发面的韭菜鸡蛋鲜虾饼的做法  

1. 准备以上食材

2. 将盐加入面粉，温水和面，面要软一些

3. 和好的面团醒十五分钟

4. 准备馅料：韭菜和虾切碎，加入虾皮和一小撮葱花

5. 鸡蛋磕入碗中打散

6. 将鸡蛋炒碎加入碗中

7. 碗中加盐、十三香、芝麻

8. 醒好的面搓成长条切成剂子

9. 不用擀面杖，直接用手推成圆形，将陷放入面团中间，用包包子的方法把陷包起来，再把面团压扁

10. 放入锅中烙至一面金黄翻面

11. 两面都变成金黄色就可以出锅了

12. 这样做出的馅饼金黄酥软，味道鲜美，放凉了也不会变硬。

13. 这样做出的馅饼金黄酥软，味道鲜美，放凉了也不会变硬。

14. 这样做出的馅饼金黄酥软，味道鲜美，放凉了也不会变硬。

小贴士

1、春天的韭菜特别鲜嫩，馅料里不用加太多的调味品。
2、和面时天冷用温水，天热用凉水。面要软一些。
3、烙饼时小火慢煎，多翻几次。