塔吉锅腊味煲仔饭 本文已影响 1.59W人 晶莹剔透的米饭吸取了腊肉精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,食用之后暖乎乎的,神清气爽 用料 大米 2杯 西兰花 1/4朵 香肠 1根 腊肉 1块 香油 半勺 鸡蛋 1个 蚝油 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 白糖 10克 塔吉锅腊味煲仔饭的做法 准备塔基锅 米饭煮到7成熟加入腊味 趁热浇汁,出锅 小贴士锅底先涂油,放米放水,煮到水快干时放入腊肉等食材,小火10分钟然后关火焖10分种