塔吉锅版腊肠煲仔饭 本文已影响 3.1W人 秋冬将至,能吃上一钵香喷喷的煲仔饭是多么幸福的事情啊!为此,我专门入手了一个塔吉锅,为的是不糊底,做出来以后几个死党纷纷要做法,所以我直接po了个步骤长图,偷偷懒 用料 泰国茉莉香米 按需 腊肠 两根 榨菜或萝卜干 各种青菜均可 蒸鱼酱油、玉米油、麻油 塔吉锅版腊肠煲仔饭的做法 如果是砂锅,要提前在锅底抹油,防止糊底 按图 焖至米饭将熟 调制一小碗酱油,里面加少许水,玉米油,麻油备用 按图 将调好的酱油水淋在青菜上 按图 大功告成!