普通面粉披萨
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用料
面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 一个 |
温水 | 90克 |
玉米油或者熟食用油 | 15克 |
盐 | 3克 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
披萨酱 | 少许 |
普通面粉披萨的做法
将面粉,鸡蛋,油,盐,温水混合揉成不粘手的光滑面团,盖保鲜膜醒发一个小时,分成三份,擀薄,擀成比模具大一点的,旁边折合起来轻轻按压,用叉子在饼皮上扎小孔排气,做的时候忘了拍照了,集美们将就一下哈😘
刷上一层披萨酱,撒一层芝士碎,放上一层洋葱丝,放上一层青椒丝,放上火腿丁玉米丁等,有条件的再放点奥尔良鸡肉丁更美味,再放上一层芝士碎,烤箱180度预热3分钟,烤20分钟,根据自己烤箱脾气,每个烤箱不一样哦
出锅啦,用刀切成块
拿起一个康康,拉丝了
最后一个多烤了3分钟,更焦脆