维也纳面包【北鼎烤箱食谱】

只用基础食材就搞定的维也纳面包，切片后烤一下，用面包干蘸浓汤吃很香喔～

用料  

维也纳面包【北鼎烤箱食谱】的做法  

1. 把除黄油外所有食材放入搅拌机

2. 揉至扩展阶段放入黄油，继续揉到面团光滑均匀

3. 放入烤箱，30度发酵60分钟

4. 把面团平均分两块，滚圆，盖保鲜膜室温下发酵15分钟

5. 按压面团排气，两边向中间对折，棍成长棍形

6. 割花纹，再放入烤箱发酵40分钟

7. 预热烤箱，200度烤15分钟

8. 完成～