面包与杂豆 本文已影响 7.21K人 用料 五花肉(或培根) 一块 混合豆子罐头 一罐 西红柿罐头 一罐 洋葱 半个 青椒 一个 大蒜 3-4瓣 盐 适量 胡椒粉 适量 酱油 少许 橄榄油 适量 面包与杂豆的做法 青椒和洋葱切1cm见方小块,肉切成3cm左右的细条。蒜拍碎。 面包切成小丁放烤箱烤至金黄。 锅中放橄榄油开火,放蒜和洋葱,热后加肉条炒至变色,倒入一罐杂豆一罐番茄,开锅后改小火炖煮。 汤汁收的差不多了就加入一点点酱油,将青椒放入,再炖五分钟左右,出锅前加盐和胡椒调味。 面包丁取出摆盘。