烘焙美食面包

杂粮面包🍞

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杂粮面包🍞的做法步骤图,杂粮面包🍞怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
140克
黄油 30克
1/2小勺
白糖 20-40克
高筋面粉 290克
杂粮粉 50克
奶粉 两勺
酵母 1小勺
葡萄干 若干

杂粮面包🍞的做法  

  1. 我放的是黑麦粉,也可以用玉米粉或其他杂粮粉代替,面粉和杂粮粉一共340克。杂粮粉要是放的多,面粉就适当减少。

    杂粮面包🍞的做法步骤图,杂粮面包🍞怎么做好吃 第2张
  2. 我用的面包机😂
    按照菜谱的顺序,先放一个鸡蛋,再倒入140克水,再依次加入油 、盐、 糖、面粉、 奶粉、 酵母
    面包机选择750克用料。颜色浅色。选择甜面包或者杂粮面包程序,点击开始就可以了。面包做好后,在面包机里闷20分钟再拿出来。拿出来后及时放到袋子里,避免风干。

    杂粮面包🍞的做法步骤图,杂粮面包🍞怎么做好吃 第3张

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