少女心💗草莓夹心麻薯🍓
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3.17W人
用料
麻薯部分 | 可做约22片,11对 |
糯米粉 | 160克 |
糖粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个净重约55克 |
牛奶 | 110克 |
玉米油 | 20克 |
草莓粉 | 15克 |
抹茶粉 | 4克 |
装饰夹心部分 | |
草莓酱 | 适量 |
白巧克力 | 适量 |
少女心💗草莓夹心麻薯🍓的做法
食材准备
鸡蛋加糖粉打散
加玉米油和牛奶搅拌均匀
筛入糯米粉翻拌至无干粉
取一小部分加入抹茶粉拌匀,剩下加入草莓粉拌匀
分别装裱花袋备用
在油纸上挤出草莓造型(提前画好,也可以网上找好图片打印出来垫在下面,烘烤之前取出)
放入预热好的烤箱下层(或中下层)150度烤20分钟
取出放凉
2片为一组,白巧克力装入裱花袋隔热水融化,剪小口在麻薯上点白色小点,这样更加逼真啦!
中间涂适量草莓酱
组合就OK啦
粉嫩嫩哒