芝麻香脆薄饼
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一款制作简单但非常好吃的饼干,小朋友,长辈都会超喜欢!
用料
白芝麻 | 30克 |
低筋面粉 | 30克 |
盐 | 少量 |
蛋清 | 1个 |
玉米油 | 18克 |
糖 | 10克 |
芝麻香脆薄饼的做法
蛋清加糖搅拌均匀,再加入其他材料,搅拌均匀。(面粉过筛)
将面糊倒入垫油纸的烤盘上,用刮刀抹平,薄到透出油纸。烤箱预热180度,烤盘放入中层,烤12至15分钟,时刻留意饼干状态,薄薄的地方会先着色。
饼干烤至基本都上色,脱离油纸了即可,图片看到偏白地方就是面糊比较厚的地方。
饼干直接掰成随着大小密封保存即可。
香脆无比的饼干,操作不能再简单了,当个小零嘴,很不错!!
小贴士
材料可烤30几升烤箱的烤盘一盘,建议可以加倍量,一次多做一些,因为一块接一块,会不够吃!