芝麻蛋薄脆

香香脆脆的，好吃极了！160度，上下火15分钟左右

用料  

芝麻蛋薄脆的做法  

1. 蛋白加糖粉、盐、玉米淀粉用手动打蛋器搅拌均匀

2. 黄油隔水融化

3. 面粉过筛

4. 倒进蛋白糊里

5. 搅拌均匀

6. 倒入融化好的黄油

7. 搅拌均匀

8. 加入烤好的黑芝麻

9. 搅拌均匀

10. 均匀的挤在烤盘里

11. 看起来片片的均匀的摊在油纸上

12. 烤箱预热160度，十分钟后放在烤盘里烤成表面金黄就可以了

小贴士

挤完面糊的时候，一个手拿着烤盘，一个手拍烤盘的底部，让面糊受震动均匀的摊开，这样薄薄的烤出来更好吃哦，又脆又香的！