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超快手巧克力麦芬(免打发)

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超快手巧克力麦芬(免打发)的做法步骤图

简单快手,此配方已减糖
成品不算很甜

用料  

低筋面粉 240克
可可粉 20克
泡打粉 8克
细砂糖 50克
玉米油 120ml
牛奶 150ml
鸡蛋 两个
蔓越莓干(可替换) 适量

超快手巧克力麦芬(免打发)的做法  

  1. 原料合集(巧克力豆没用上)

    超快手巧克力麦芬(免打发)的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油、鸡蛋、糖
    用手动打蛋器画“Z”字拌至乳化

    超快手巧克力麦芬(免打发)的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低粉、可可粉、泡打粉
    用刮刀翻拌至无干粉

    超快手巧克力麦芬(免打发)的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶,继续翻拌

    超快手巧克力麦芬(免打发)的做法步骤图 第5张
  5. 拌好后依据喜好
    可放入巧克力豆/蔓越莓干/坚果碎等

    超快手巧克力麦芬(免打发)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热,上下火165度,烤25分钟左右

    超快手巧克力麦芬(免打发)的做法步骤图 第7张

小贴士

口感夯实,入口醇香,做试试吧~

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