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免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康

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免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤图

🍒下午茶经常做司康,搅拌一下就ok!好吃又简单,很适合烘焙小白哦!

用料  

低筋面粉 130克
黄油 30克
细砂糖 20克
鸡蛋 10克
淡奶油 35克
泡打粉 3克
巧克力 适量

免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法  

  1. 低筋粉➕黄油➕糖,放入料理机中打成粗粒状。

    免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤图 第2张
  2. (黄油不需要软化,没有料理机的可以用手搓开)

    免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤图 第3张
  3. 放入鸡蛋➕淡奶油➕泡打粉,翻拌至无干粉状态。(不要过度搅拌)

    免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤图 第4张
  4. 成团后倒入适量巧克力豆。

    免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤图 第5张
  5. 面团放在油纸上,擀成厚1cm左右的面片。
    送入冰箱冷藏或者冷冻,定型。

    免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤图 第6张
  6. 用模具压出形状,送入预热好的烤箱,175度烤18分钟。
    (温度根据自己家烤箱脾气调节)

    免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤图 第7张
  7. 出炉晾凉后,用巧克力画出表情即可。

    免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤图 第8张
  8. 超好吃哦!

    免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法步骤图 第9张

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