免打发超简易巧克力酸奶蛋糕 本文已影响 2.64W人 为了消耗家里自制酸奶和快过期的巧克力就瞎琢磨了这个蛋糕,还挺好吃,又超级简单。 用料 可可粉12 克 巧克力(这次的巧克力块不是纯巧克力,融化后还有很多固体,只能将就了)80 克 鸡蛋(比较大个)3 个 自制酸奶393 克 玉米淀粉50 克 糖(赤藓糖醇)100 克 免打发超简易巧克力酸奶蛋糕的做法 把酸奶鸡蛋搅拌均匀,巧克力隔水加热的时候,在酸奶糊中加入糖搅拌均匀,再把巧克力液倒进酸奶中搅拌均匀,最后把可可粉和淀粉过筛搅拌均匀。180度烤45分钟。 好吃!