蔓越莓葡式蛋挞

现在不管是蛋糕店、还是在KFC里都有蛋挞。但是，我们为何不自己动手做蛋挞吃呢？^_^

用料  

蔓越莓葡式蛋挞的做法  

1. 蛋白和蛋黄分离，将蛋黄打散、打均匀。

2. 将牛奶、淡奶油依次加入步骤一的蛋黄中。

3. 将白砂糖加入到蛋黄液中。然后，将蛋黄液用细网的漏勺过滤。

4. 把蔓越莓放到速冻蛋挞皮中，倒入蛋挞液。烤箱230度预热10分钟，中层，上下火230度，烤20分钟即可。