葡式黄桃蛋挞 本文已影响 9.99K人 消耗淡奶油之作 用料 牛奶 120 克 鸡蛋 2只大约 140克 个 淡奶油 120 克 糖粉 70 克 黄桃 2块 葡式黄桃蛋挞的做法 冷冻的蛋挞皮常温解冻散开 牛奶隔水加热搅拌加糖粉 鸡蛋打散加入冷却的牛奶液中 淡奶油边搅拌边加入牛奶液中 烤箱预热230，实际使用200度 液体过筛两遍，黄桃切块 蛋挞液倒入蛋挞皮中九分满即可，放入黄桃块入烤箱中下层，200度18分钟表面出现黑斑即可
