法国正统简单易上手的 熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕（法语：fondant au chocolat ，意为“融化的巧克力”）以前在法国 最喜欢的甜点之一。基本每一个法国人家 过年过节都会准备的甜点。入口即化 可以配上冰淇淋 或者 配威士忌 高级感爆棚。

用料  

法国正统简单易上手的 熔岩巧克力蛋糕的做法  

1. 甜点介绍零基础无压力呢

2. 巧克力隔水融化 和 黄油混合

3. 鸡蛋 蛋黄 砂糖 放一起打发

4. 鸡蛋打好 面粉过筛加入

5. 翻拌法

6. 翻拌法加入巧克力

7. 加入酒提味 挤入器皿中

8. 烤箱温度 时间

9. 成品撒糖粉装饰

10. 完 花絮

小贴士

烤完 冷却 冷冻保存3-5天 没问题。 吃之前 微波炉稍微加热 即可恢复巧克力流汁状态。