试试椰浆蛋糕?你说马蹄糕不甜。 本文已影响 1.35W人 用料 鸡蛋 2只 低筋面粉 80克 椰浆 100克 砂糖 30克 油 适量 柠檬汁 捏了半个 试试椰浆蛋糕?你说马蹄糕不甜。的做法 分离两个蛋。蛋白先放冰箱冷藏。 蛋黄加油加椰浆拌匀 筛入面粉。翻拌匀。 蛋清加柠檬汁后,分三次加入砂糖后打发。 1/3蛋白糊加入蛋黄中,切拌后再倒入蛋白糊中拌匀 装模。中火蒸20分钟出锅。