无黄油版巧克力熔岩蛋糕 本文已影响 1.32W人 没有黄油 减少了巧克力用量用的巧克力有甜味 嫌麻烦用了两个全蛋 用料 巧克力 55g 玉米油 50g 面粉 30g 鸡蛋 2个 细砂糖 15g 朗姆酒 10ml 无黄油版巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力加玉米油水浴熔化 两个全蛋加细砂糖打至浓稠后倒入巧克力液 筛入低筋面粉,加朗姆酒拌至无粉 冰箱冷藏半小时 入模具 预热后的烤箱中下层 210度 8分钟 不烫手时从模具取出切开^O^/就爆浆了 趁热吃 小贴士用的长帝烤箱