海绵蛋糕(面包机版) 本文已影响 1.63W人 用料 低筋面粉 150克 鸡蛋 6个 细砂糖 90克 柠檬汁 10毫升 玉米油 30克 泡打粉 3克 海绵蛋糕(面包机版)的做法 将鸡蛋分为蛋清和蛋黄 将蛋清、糖、柠檬汁混合,用打蛋器打发。程度大概是,可以在上面写个字,字不会很快消失 加入蛋黄、植物油,用刮板轻轻搅拌均匀。(不要用花生油这种有味道的油,建议用玉米油) 加入低筋粉、泡打粉,用刮板轻轻搅拌均匀 材料全部均匀融合,没有干粉 倒入面包桶,选择蛋糕制作档位