面包机制作海绵蛋糕 本文已影响 3.43W人 这是一款简单的懒人蛋糕!适合新手尝试! 用料 鸡蛋 6个 白砂糖 150g 植物油 30ml 低筋面粉 150g 泡打粉 3g 葡萄干 若干 炼乳 若干 面包机制作海绵蛋糕的做法 准备好用料 将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的盆中 蛋黄中加入植物油搅拌均匀 将白砂糖分3至4次加入蛋清中,用打蛋机搅拌打发起呈鸡毛状。 打发后的蛋清 蛋清分3次加入蛋黄盆中搅拌均匀。 筛过的面粉加入泡打粉加入盆中 加入辅料葡萄干和炼乳 将面包机桶刷上油后将面糊倒入面包桶内,放入面包机,选择蛋糕制作! 取出切片