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面包机制作海绵蛋糕

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面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图

这是一款简单的懒人蛋糕!适合新手尝试!

用料  

鸡蛋 6个
白砂糖 150g
植物油 30ml
低筋面粉 150g
泡打粉 3g
葡萄干 若干
炼乳 若干

面包机制作海绵蛋糕的做法  

  1. 准备好用料

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的盆中

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄中加入植物油搅拌均匀

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将白砂糖分3至4次加入蛋清中,用打蛋机搅拌打发起呈鸡毛状。

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 打发后的蛋清

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 蛋清分3次加入蛋黄盆中搅拌均匀。

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 筛过的面粉加入泡打粉加入盆中

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 加入辅料葡萄干和炼乳

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 将面包机桶刷上油后将面糊倒入面包桶内,放入面包机,选择蛋糕制作!

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 取出切片

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤图 第11张

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