舒芙蕾奶茶珍珠杯
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有时候会特想吃甜品,奶茶,担心长肉肉,又想搭配点健康的:水果 ,紫薯 ,生菜……,想吃的太多,但实际也不会吃那么多,那就一次性满足下自己的胃,一样来一口✌️
用料
舒芙蕾胚 | 2块 |
蒸熟紫薯 | 1个 |
蒸熟黑米 | 半碗 |
自煮黑珍珠 | 100g |
芒果 | 1个 |
生菜叶 | 1片 |
开心果剥皮 | 10颗 |
打发淡奶油 | 100g |
装饰 | |
抹茶粉 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
舒芙蕾奶茶珍珠杯的做法
准备两个干净透明奶茶杯,先做黑珍珠味的,最底层是一层蒸熟的黑米和紫米还有糯米,我是一起蒸的,比较糯好好吃😋,然后一片生菜叶➕一层紫薯泥➕打发淡奶油加芒果块➕舒芙蕾胚➕打发淡奶油➕黑珍珠➕舒芙蕾胚,表面放两颗开心果,晒一层糖粉,就好啦!
第二杯我没有放珍珠了,随心搭配,怎么好吃怎么搭,吃货的世界就是这样简单粗暴🤣🤣🤣
我自己煮了奶茶,加在奶油那一层,不会顺着杯子流下去,我想要的就是这样一口蛋糕,一口润喉的饮品,再来个爽口的芒果,哈哈哈太满足啦!
小贴士
这是我自己的一点小创意,不管中餐 西餐 西点,我都不拒绝把它们放在一起,天下餐饮是一家,都有它们独特的美味,何况每一种对我来说都没有抵抗力啊~~~杯子是个好东西,可以把你任何想吃的都装进去,融合进你的嘴里,简直是神器呐!