小时候的味道老北京蜂蜜蛋糕

小时候最爱吃的就是蜂蜜蛋糕，试过很多种只有这个味道最正宗，而且比外面好吃多啦，不信你试试～～

用料  

小时候的味道老北京蜂蜜蛋糕的做法  

1. 蜂蜜和糖放入盆中，打入两个鸡蛋，锅里放上热水，把盆放入热水中，打发鸡蛋。

2. 鸡蛋要打到有较深纹路，切举起有两三公分的尖不掉落就好了。这时筛入面粉，由下向上搅拌均匀。

3. 倒入植物油，同样搅拌均匀。

4. 把面糊倒入模具中，七分满，烤箱预热180度，15分钟。