自制腌料奥尔良烤鸡腿(去皮)🍗 本文已影响 3.39W人 周末加餐吃肉😄 用料 鸡腿 3只 白砂糖 12克 辣椒粉 10g 盐 3克 胡椒粉 2克 花椒粉 1勺 大蒜 4瓣 洋葱 四分之一个 白开水 适量 淀粉 3g 自制腌料奥尔良烤鸡腿(去皮)🍗的做法 蒜和洋葱切成小粒,把所有调料加水搅拌均匀,水别加太多,搅拌成酱的状态即可。鸡腿解冻,用牙签或者叉子扎小孔方便入味。将酱料涂抹在鸡腿上,冷藏腌制8个小时以上。 烤箱200度预热,烤盘上放置锡纸,放上鸡腿200度烤30分钟即可。